2024. OPTIMISATION DE LA TORRÉFACTION DES AMANDES DE P. BUTYRACEA POUR LA PRODUCTION DU BEURRE: E. BADOUSSI*, Y. E. MADODE*, B. F. AMOUSSOU*, P. AZOKPOTA*, F. P. TCHOBO**, A. P. P. KAYODE*, M. M. SOUMANOU** & D. J. HOUNHOUIGAN*. Annales des Sciences Agronomiques. 20, 2 (sept. 2024), 105–122. DOI:https://doi.org/10.2023/bv724e82.