ÉVALUATION DES MÉTAUX LOURDS DANS LES PLANTES MARAÎCHÈRES DE BRAZZAVILLE ET POINTE-NOIRE EN RÉPUBLIQUE DU CONGO
C. J. NGAMONA*, J. YOKA*, J. J. LOUMETO* & J. G. DJEGO**
DOI:
https://doi.org/10.2023/rmd4rr82Keywords:
métaux lourds, fertilisants, plantes maraîchères, sols maraîchers, Brazzaville, Pointe-Noire.Abstract
Le maraîchage en ville est parfois mis en difficulté à travers l’utilisation de fertilisants nocifs. L’objectif de
cette étude est de rechercher la présence des métaux lourds dans les plantes maraîchères de Brazzaville et
de Pointe-Noire, en rapport avec les sols. Les sites retenus pour l’étude sont Kombé et Mayanga (Brazzaville)
et Tchimbambouka (Pointe-Noire). Le dispositif expérimental adopté est subdivisé en parcelles (split-plot).
Le semis et le repiquage des plants ont été réalisés sur des planches fertilisées avec des déchets organiques
et des engrais minéraux. Des échantillons de plantes et de sols ont été prélevés au moment de la récolte des
légumes pour le dosage des métaux lourds (cadmium, zinc, cuivre, plomb, nickel et arsenic). Les résultats
obtenus montrent que les sols maraichers échantillonnés n’ont pas été dans l’ensemble contaminés par les
métaux lourds, malgré quelques traces de contamination par le cadmium. Les teneurs élevées en Cd (0,17 -
0,92 mg/kg > 0,5 mg/kg), en zinc (9,00 - 54,39 mg/kg>5 mg/kg) et nickel (0,19 - 1,02 mg/kg>0,05 mg/kg) de
toutes les plantes maraîchères échantillonnées, quel que soit le type de fertilisant, ont montré que les
légumes de ces deux grandes villes ont été plus pollués par ces trois métaux. Les légumes feuilles
(Amaranthus sp. et Solanum americanum Mill.) sont plus pollués que les légumes fruits (Lycopersicon
esculentum Mill. et Solanum melongena L.) et le légume racine (Daucus carota L. ssp. sativus (Hoffm.)). Les
différents fertilisants utilisés semblent polluer les légumes en métaux lourds et devraient donc être utilisés
avec beaucoup de précautions. Il faudra donc utiliser des techniques appropriées pour éliminer les métaux
lourds des fertilisants avant leur utilisation.
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