ETHNOMYCOLOGIE ET SOCIOÉCONOMIE DES CHAMPIGNONS À ZANGNANADO (Rép du BÉNIN)
E. KOLIMEDJE *, S. DJEGO-DJOSSOU*, F. D. DAGA**, S. YOROU, J. DJEGO* & B. SINSIN*
DOI :
https://doi.org/10.2023/3rakq952Mots-clés :
Espèces fongiques, savoirs endogènes, diversité, Bénin.Résumé
La présente étude est une contribution à la connaissance des CSC (Champignons Sauvages Comestibles) en
République du Bénin (Ouest Afrique) où ces espèces ne sont pas encore bien documentées. Cette étude
réalisée dans les forêts d’Agonvè et d’Assiangbomè, commune de Zangnanado, vise à recenser les usages et
savoirs endogènes relatifs aux différents taxa de champignons sauvages récoltés d’une part, et d’aborder
l’importance socioéconomique de ces PFNL d’autre part. A cet effet, des récoltes sont effectuées de façon
aléatoire le long des transects de 250 m x 2 m. Des enquêtes ethnomycologiques basées sur des entretiens
semi-structurés ont été réalisées sur 174 personnes échantillonnées selon les variables sexe, âges, ethnies.
Les valeurs d’usages ont été calculées. Au total, 13 espèces comestibles réparties dans 9 familles et 3 ordres
ont été relevées. Ces espèces sont utilisées comme aliments, source de revenus ou à des fins thérapeutiques
et magiques. Les valeurs d’usages ont montré que les trois espèces suivantes :
Termitomyces microcarpus ;
Psathyrella sp et
Psathyrella tuberculata sont les plus utilisées et surtout à des fins alimentaires. L´étude
a aussi révélé une variabilité des savoirs endogènes et usages entre les trois groupes ethniques étudiés (Fon,
Holli et Nago) avec toutefois une similarité d’usage entre les Fon et les Holli (IJ = 67). De plus, les
connaissances endogènes ethnomycologiques sont plus détenues par les personnes âgées particulièrement
par les hommes concernant les usages médico-magiques ou les femmes concernant les usages alimentaires.
Au plan socioéconomique, les CSC n’apportent pas aux populations un revenu substantiel. Les recettes
mensuelles tirées de la commercialisation des champignons s’élèvent à 3000 F CFA en moyenne et de façon
sporadique, pour les espèces telles que
Termitomyces microcarpus ;
Psathyrella sp et
Psathyrella
tuberculata. Les champignons comestibles ayant une composition avoisinant celle des légumes, un cycle
phénologique concentré sur la période de soudure sont d’une grande importance pour les populations qui en
font plusieurs usages. Il importe alors que des actions soient menées à tous les niveaux afin de contribuer à
la valorisation et à la conservation du patrimoine mycologique au Bénin.
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